Amberdolina Продукты питания Польза грибов для человека

Польза грибов для человека

Польза грибов для человека0

Грибы используются на протяжении многих тысяч лет в качестве продуктов питания. Известно более 14000 видов грибов, однако только 3000 из них являются съедобными. Здесь мы расскажем о пользе грибов, применимой к большинству из съедобных видов:

На 90 процентов состоят из воды, и следовательно, содержат мало калорий. Низкое содержание натрия и жиров – являются идеальной пищей для худеющих и гипертоников;

Грибы являются прекрасным источником калия. Этот минерал снижает повышенное артериальное давление и уменьшает риск инсульта. Сто грамм грибов также обеспечивает от 20 до 40 процентов суточной нормы меди;

Грибы богаты содержанием рибофлабина, ниацина и селена. Селен является хорошим антиоксидантом, который совместно с витамином Е защищает клетки от воздействия свободных радикалов. Потребление селена даже пару раз в неделю снижает для мужчин вероятность рака простаты на 60 процентов.

А теперь вкратце о пользе самых распространенных в России грибов. Шампиньоны – обладают веществами, которые подавляют активность ароматозы и 5-альфа-редуктазы. Белые грибы — уменьшают риск рака груди и простаты. Валуи – стимулируют иммунную систему, помогают в борьбе с инфекциями и полезны в борьбе с опухолями.

Читайте также:Очищение организма рисом
Источник
Спасибо!

Related Post

Полезные свойства шоколадаПолезные свойства шоколада

Диеты, диеты, диеты… Стакан сока с утра и листик салата на ночь. И постоянная зависть к тем счастливицам, которые едят шоколадные лакомства. Но вы можете все изменить. А ведь шоколад

Витамины группы В продуктах питанияВитамины группы В продуктах питания

Содержание     Витамин В1     Витамин В2     Витмин В3     Витамин В6     Витамин В12     Витамин В1 Витамин В1, также называемый тиамином,

Польза яблок для здоровьяПольза яблок для здоровья

Польза яблок для здоровья: -в первую очередь они являются богатым источником флавоноидов и полифенолов; — исследования показали, что эффект приема 100 граммов яблок в день соизмерим с приемом 1500 мг